امولسیفایر غیر یونی
اتر الکل چرب پلی اکسی اتیلن (سری Tween، BRIJ{0}}/721S): این یک روغن غیر یونی رایج در امولسیفایر آب است. سری Tween به طور گسترده ای در صنایعی مانند لوازم آرایشی و مواد غذایی استفاده می شود و دارای خواص امولسیون کنندگی و پایداری عالی است. به عنوان مثال، در برخی از لوازم آرایشی لوسیون، اجزای فاز روغن را می توان به طور مساوی در فاز آب پراکنده کرد، به طوری که بافت محصول یکنواخت، ظریف و کمتر برای پوست تحریک می شود.
ترکیبات آلکیل گلیکوزید (M68, ML): دارای قابلیت امولسیون کنندگی خوب و همچنین خاصیت غلیظ کنندگی، مرطوب کنندگی و سایر عملکردها هستند. آنها اغلب در محصولات شیمیایی روزانه استفاده می شوند، می توانند احساس خوبی برای پوست ایجاد کنند و نسبتاً سازگار با محیط زیست هستند.
عامل میکروامولسیون پارافین غیر یونی NMP: می توان از آن برای امولسیون کردن پارافین و سایر مواد فاز روغنی استفاده کرد و می تواند در برخی زمینه های صنعتی مانند تهیه لوسیون پارافین برای کمک به بهبود پراکندگی و پایداری پارافین در آب استفاده شود.
Pingpingjia O-10: میتوان از آن به عنوان امولسیفایر آب در روغن در صنایعی مانند منسوجات و چاپ و رنگرزی استفاده کرد که میتواند رنگهای محلول در روغن و سایر مواد را به طور یکنواخت در محلولهای آبی پراکنده کند و رنگرزی و سایر فرآیندها را تسهیل کند.
امولسیفایرهای آنیونی
صابون سدیم (سدیم اسید چرب): مانند استئارات سدیم، یک روغن آنیونی رایج در امولسیفایر آب است. در تولید صابون، می تواند یک سیستم امولسیونی بین روغن و آب ایجاد کند و در نتیجه نقش پاک کنندگی، امولسیون کردن و پخش کردن لکه های روغن را در آب برای از بین بردن دارد.
صابون تری اتانولامین: خاصیت امولسیون کنندگی خوبی دارد و معمولاً در تهیه برخی کرم ها استفاده می شود. این می تواند فازهای روغن و آب را با هم مخلوط کند تا یک سیستم امولسیونی پایدار تشکیل دهد و مقدار pH سیستم را تا حدی تنظیم کند.
سولفات های الکل چرب سدیم (آلکیل سولفات)، مانند سدیم دودسیل سولفات، به طور گسترده ای در شوینده ها، شامپوها و سایر محصولات استفاده می شود. آنها می توانند کثیفی های روغن را امولسیون کنند و شستشوی آن را با آب آسان کنند و همچنین خاصیت کف کنندگی خاصی دارند.
استرهای پلی ساکارید (نوع توئین): اثرات امولسیون کنندگی، پخش کنندگی و حل کنندگی خوبی دارند و در صنایعی مانند غذا، دارو و آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوانی دارند. به عنوان مثال، می توان از آن در مواد غذایی برای امولسیون کردن چربی ها و روغن ها استفاده کرد و ثبات و طعم غذا را بهبود بخشید. در پزشکی، می توان از آن برای امولسیون سازی فرمول های دارویی، بهبود حلالیت و فراهمی زیستی داروها استفاده کرد.